LA RIBOLLITA

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La ribollita o minestra di pane è un piatto gustoso, ma poero di origine contadina, a base di pane e verdure di stagione.

Inventata in un tempo in cui non si buttava via nulla, con la ribollita si poteva recuperare anche il pane raffermo.

C’è chi la fa più brodosa e chi più asciutta, l’importante è che venga “ribollita” sul fuoco per acquistare il tipico sapore.

Ricetta estratta da un antico libro di ricette FIORENTINE.

CORNICE NON INCLUSA.
CARATTERISTICHE PRODOTTO:
  • Carta di pregio: Fedrigoni Woodstock - carta riciclata 
  • Grammatura pesante: 300 gr
  • Colore carta: Bianco sporco
  • Dimensione: 42 cm * 29,7 cm
  • Colori Stampa: Celeste - Nero
  • Bassa Tiratura: 77 pezzi ogni grafica è unica e non sarà più riprodotta nelle stesse colorazioni
  • Stampa digitale solo fronte